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■都市时报讯(全媒体记者徐琳惠)3月21日下午
作者:admin    发布于:2019-03-27 15:42   

  ■都市时报讯(全媒体记者徐琳惠)3月21日下午2点,五华区莲华街道总工会在云南开放大学举办“七十二行大练兵·三百六十行出状元”西式糕点技能竞赛。竞赛人员共分为五组,分别制作戚风纸杯蛋糕、巧克力蛋糕、奶油泡芙、创意曲奇和手工牛轧糖,最终巧克力蛋糕获得了评委及嘉宾的一致好评,荣获第一名。

  比赛现场,35位参赛职工分工明确,配合紧密,以小组为竞赛单位,在评委规定的时间内做出了限定西点。经过评委评选,巧克力蛋糕荣获第一名、戚风蛋糕排名第二、创意曲奇排名第三、奶油泡芙和手工牛轧糖获得优秀奖。

  本次技能竞赛旨在推动技能人才培养,营造“人人皆可成才、人人尽展其才”的社会氛围。

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