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龟苓膏放多了会略泛苦味
作者:admin    发布于:2019-06-09 08:05   

  (1)将水进行称重,同时煮开。其实很简单,你可以用电子称或者不锈钢桶称好需要的重量的水,然后放在电磁炉上煮开,注意一定要保证煮水工具的干净清洁。

  (2)取茶叶泡茶。水烧开后先关掉电磁炉,将水盛入容器之中,接着放入相应重量的混合茶叶,然后用勺子将茶叶进行轻轻搅拌。

  (3)静置焖茶。不要过分搅动茶叶,将盖子盖上,闷上10分钟左右,这个期间,搅动一次就好,如果过于频繁,容易使茶水浑浊,影响奶茶的口感。

  (4)准备牛奶。将之前准备好的牛奶拿出,如果想要热乎的,可以稍稍热一下,然后取出干净水杯将牛奶倒入,接着倒入静置的茶水,牛奶混合,最为简单的奶茶便做好了。

  (5)放入圆子、芋圆、红豆、龟苓膏等小食材,如果喜甜就尽量不要放入龟苓膏,龟苓膏放多了会略泛苦味。如果发现奶茶泛浑浊之状,应该看看红豆是否煮烂、茶叶细汁是否入内。

  (1)在搅拌茶叶的次数上,搅拌一次即可,不要多搅拌,最后倒茶水前那一次不要搅拌,直接过滤即可,否则茶水会苦;

  (2)红茶晚上没有用完的话,建议倒掉,茶隔夜使用对健康有害,所以用多少泡多少;

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